Ricette condivise

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Questo è un glossario di prova. Queste le attività proposte:

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DARIO TION

Il frico

by DARIO TION - Tuesday, 4 October 2016, 7:23 AM
 

Ricettina leggera, adatta ai climi montani della mia zona (Carnia, Friuli)

Si tratta di formaggio fuso cotto in padella, con eventuale aggiunta di patate, cipolle, o altre amenità.

Morbido o croccante, si sposa con la polenta.

In allegato foto e qui il link alla ricetta.